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Daphne's Home Kitchen
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自家廚房的西洋美食料理分享
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自宅家宴 Dinner Party ( 一 )

現烤歐式圓麵包( 利用冰箱內已發酵冷藏麵團 ), 搭配黃,綠檸檬調味奶油( Zesty Butter )





  及前一晚事先準備的中東口味麵包塗醬-----雞豆優格醬( Hummus )







                  湯品為簡單易準備的白花椰菜洋菇濃湯 ( Cauliflower & Mushroom Cream Soup )






                主菜為茄子肉醬千層麵, 利用西洋大茄子取代傳統麵皮的清爽版( Eggplant Lasagne )






                                茄子肉醬千層麵盛盤後的樣貌






  飯後甜點為前幾天已事先做好的兩款冰淇淋, 左邊為山胡桃口味( Pecan Ice Crem ) ,  右邊則是香草豆夾做的濃郁香草口味 ( Vanilla Ice Cream )





                                Bon Appétit



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